烧糍粑的做法
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烧糍粑

在外吃饭,点了到糍粑,没想到太硬了,口感不好。 但是我又喜欢吃糯米制品,打包回来,略微加工,就变成好吃的一道菜啦~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糍粑

    250g
  • 蒜苗

    150g
  • 香肠

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.糍粑两大块,每个切成8小块。

step2

2.蒜苗洗净切段,香肠切片。(这次买的蒜苗带小蒜头,所以将小蒜头格外切出来。)

step3

3.锅中入油,烧制7成热时放入小蒜头爆香。

step4

4.放入香肠片略微翻炒。加入适量盐。

step5

5.倒入蒜苗段,糍粑角。翻炒2分钟左右。

step6

6.加入一碗水,适量鸡精,盖盖子焖3分钟左右,待糍粑烧透,水分收干,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:780320403 上传,更新时间: 2013-01-08

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