香肠小炒的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.香肠切片。

2.青椒切小块。

3.油锅烧热，下入鸡蛋液煎至金黄盛出。

4.锅入少许油烧热，先下入蒜末，炒出蒜香味，再下入葱丝爆香。

5.下入香肠翻炒一分钟。

6.下入青椒翻炒至断生，调入几滴生抽，少许蚝油翻炒。

7.最后加入鸡蛋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。