家常回锅豆腐的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.豆腐一块，切成麻将块。

2.青椒切块。

3.香肠切大丁。

4.不粘锅加油烧热，下入豆腐煎至两面金黄盛出备用。

5.锅加油继续烧热，下入蒜瓣，葱花，干红辣椒爆香。

6.下入郫县豆瓣酱炒出油。

7.下入豆腐翻炒。

8.下入香肠和青椒翻炒。

9.取一碗，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，适量花椒粉，生姜粉，水淀粉调成料汁倒入，最后撒适量盐，鸡精调味即可。