香菇炒油菜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.香菇洗净切成片。

2.嫩油菜摘洗干净。

3.香肠切片。

4.油菜入沸水中焯烫一下捞出。

5.油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再入葱花爆香。

6.下入香菇炒五分钟，直至变软。

7.下入油菜继续翻炒两分钟，下入香肠片，调入少许花椒粉，两滴生抽和蚝油，调入水淀粉，最后撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可。