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火腿肠黄瓜炒饭的做法

火腿肠黄瓜炒饭的做法
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火腿肠黄瓜炒饭

中午焖了些米饭没有吃完，晚上又剩下我和儿子在家吃饭了，看看厨房里也没有啥菜了就剩下两根黄瓜了，索性就用黄瓜炒饭，又把家里凡是剩下的能用上的就都给拿来炒饭了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香肠

    1个

  • 黄瓜

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 剩米饭

    适量

  • 尖椒

    1个

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好剩米饭

step2

2.黄瓜去皮洗净切丁，火腿肠切丁，尖椒切小块，葱切末

step3

3.鸡蛋加少许盐搅匀

step4

4.热油锅，倒入蛋液炒散，盛出备用

step5

5.锅中留底油，放入火腿肠丁翻炒

step6

6.放入黄瓜丁翻炒

step7

7.放入适量花椒粉、盐炒匀

step8

8.倒入适量酱油炒匀

step9

9.再放入尖椒丁翻炒

step10

10.放入米饭炒匀

step11

11.再放入炒好的鸡蛋炒匀

step12

12.放入葱末翻炒

step13

13.大火翻炒片刻，装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dgjq1470703 上传,更新时间: 2013-01-08
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