水芹菜炒香肠的做法
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水芹菜炒香肠

小时候在南方常吃水芹菜,但在北方只有粗的芹菜和西芹。不过这几年也有细细嫩嫩的水芹菜了。水芹菜含多种氨基酸、挥发油、水芹素等。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 水芹

    300g
  • 香肠

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.香肠蒸熟切片。

step2

2.水芹菜洗净切段。

step3

3.热锅倒入凉油,油稍热放干辣椒略炸。

step4

4.放入芹菜梗翻炒。

step5

5.加入香肠翻炒。

step6

6.放少许生抽提味。

step7

7.加入芹菜叶翻炒。

step8

8.放盐,搅拌均匀,出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ijhx0011 上传,更新时间: 2013-01-08

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