香菜腊肠炒莴苣
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。 我喜欢
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.香菜一小把、腊肠一条、莴苣一条;
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2.腊肠切片、莴苣切圆粒粒;
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3.香菜用手折断;
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4.炒锅下少油,倒下腊肠煸出油来;
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5.把腊肠推到锅边去,倒下莴苣翻炒;
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6.炒至7成熟的莴与腊肠一起翻炒;
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7.淋入酱油;
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8.淋入少许鱼露炒均;
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9.关火,倒入香菜一起与菜翻炒均即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kill732wil 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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