土豆洋葱圈
土豆和洋葱这两个食材在西餐里经常见到,这次把两者结合,是跟一位豆友学习的,味道非常好,土豆泥搭配洋葱一起煎制,很刺激人的味蕾,很香很香。
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.土豆削皮洗净
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2.切块放入锅中蒸熟
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3.蒸熟后搞成土豆泥
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4.胡萝卜,洋葱,香肠切成末
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5.留几片洋葱圈不要切碎
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6.切好的末倒入土豆泥中
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7.放少许胡椒粉,放少许盐拌匀
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8.打散的鸡蛋液
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9.鸡蛋液倒入土豆泥中
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10.搅拌均匀,如果太稀了,可以加少许淀粉
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11.电铛饼中倒入少许油加热,洋葱圈摆放好
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12.将调好的土豆泥馅料用勺子舀入圈中,两面煎熟即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:375362343 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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