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豆腐火腿炒包菜的做法

豆腐火腿炒包菜的做法
FrancesMcco9412浏览

豆腐火腿炒包菜

豆腐高蛋白、低脂肪，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。 都是家里剩不多的菜，懒的去买菜了，就做一起吃了，也是一道很不错的下饭菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    300g

  • 火腿

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 包菜

    200g

  • 葱花

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 水

    适量

  • 味精

    适量

  • 辣椒面

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.包菜，豆腐切块

step2

2.葱蒜切末

step3

3.火腿切小块

step4

4.豆腐切好后放入盐水里泡一会儿

step5

5.葱蒜末放入碗里

step6

6.加花椒面，盐，味精，淀粉，辣椒片，老抽，醋，适量水调匀

step7

7.锅里倒油

step8

8.放包菜炒

step9

9.包菜炒软放豆腐一起炒

step10

10.再放火腿

step11

11.一起翻炒一会儿

step12

12.将调好的碗汁倒入锅里

step13

13.翻炒均匀

step14

14.煮一会儿，大火收汁

step15

15.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FrancesMcco 上传,更新时间: 2013-01-08
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