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火腿炒面的做法

火腿炒面的做法
周义明9715浏览

火腿炒面

对面食一直都很偏爱，不管是汤面、拌面还是炒面，只要是面条，都会很爱吃，会让心情很愉悦，没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分，基本接近外面卖的炒面啦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 手擀面

    300g

  • 火腿

    50g

  • 青椒

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    2汤匙

  • 白糖

    适量

  • 陈醋

    1汤匙

  • 蒜末

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.火腿切丝，青椒切丝，大蒜切末备用

step2

2.锅中水烧开煮面，不要盖盖，不然面条会软烂掉，煮8分熟即可。

step3

3.煮好的面条过凉水，洗掉粘稠

step4

4.锅中倒油，油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒

step5

5.翻炒片刻倒入控好水的面条

step6

6.倒入2汤匙生抽、陈醋，少许糖，少量盐，炒均匀出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：周义明 上传,更新时间: 2013-01-08
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