毛毛虫面包的做法
CrystleTRD18708浏览

毛毛虫面包

热狗面包,做法简单,乐乐爱吃。 高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,火腿肠3根。

食材配方 繁体

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.除黄油外,所有原料混合揉面团

step2

2.加入黄油

step3

3.继续揉十分钟

step4

4.加保鲜膜发酵

step5

5.两倍大取出整形

step6

6.按压排气

step7

7.均匀分块

step8

8.火腿切断

step9

9.揉成长条,绕圈

step10

10.放入烤盘

step11

11.盖上保鲜膜二次发酵

step12

12.放入烤箱发酵

step13

13.体积再次膨胀到以前的二百多

step14

14.烘焙十分钟左右

step15

15.出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CrystleTRD 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱