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青蒜炒火腿的做法

青蒜炒火腿的做法
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青蒜炒火腿

青蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青蒜

    250g

  • 火腿

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.火腿切条

step2

2.青蒜洗净

step3

3.切段

step4

4.坐锅，放油，爆香葱末

step5

5.倒入青蒜梗

step6

6.翻炒至软

step7

7.放入蒜叶，翻炒均匀

step8

8.放火腿，翻匀

step9

9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

step10

10.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rdqx3201 上传,更新时间: 2013-01-08
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