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青椒土豆片炒火腿的做法

青椒土豆片炒火腿的做法
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青椒土豆片炒火腿

青椒土豆片是一道很简单好吃的家常菜，昨天买的火腿还剩下点，就一起炒进去吃了，火腿炒着吃也很好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 火腿

    100g

  • 青椒

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 味精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜末

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.土豆切片，泡在水里

step3

3.火腿，青椒切片

step4

4.葱蒜切末

step5

5.锅里倒油

step6

6.放葱蒜末，花椒面炒香

step7

7.放土豆块翻炒

step8

8.再加老抽，盐，醋翻炒一会儿

step9

9.土豆片炒1分钟左右，加青椒炒

step10

10.土豆片炒至8成熟时加火腿炒

step11

11.炒至土豆片熟，最后加味精提味

step12

12.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pgomrl3474 上传,更新时间: 2013-01-08
快手菜炒炒锅白领

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