豆腐火腿鸡蛋丁的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.辣椒洗净,切成块

2.买来的豆腐放在开水中煮一下

3.捞出豆腐,切成小块丁状

4.将火腿切成丁状

5.锅中放油,油热后将鸡蛋打入锅中,炒熟,用铲子切成小块状,盛出备用

6.另起锅,将豆腐丁放入油锅中煎,煎至豆腐发出香味

7.倒入火腿丁,加入适量的盐翻炒片刻,

8.倒入炒好的鸡蛋,翻炒

9.加入辣椒翻炒片刻即可!