火腿鱼花汤的做法
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火腿鱼花汤

看着一朵一朵小花漂在水面上,是不是格外好看呀。同样的食材,花一点小心思是不是与众不同呢? 操作起来也没有想象中那么难,巧手的豆亲们,还可以做成更多图案哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱼肉泥

    50g
  • 火腿

    50g
  • 香菜

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼肉切成丁,姜,葱白切成段。

step2

2.用搅拌机搅成鱼茸。

step3

3.加盐,鸡粉往一个方向搅打上劲。

step4

4.装入裱花袋,在锅铲上挤出花朵的型状,中间放一个枸杞做花心。

step5

5.放到水里,会自己滑到水里。

step6

6.依次做出所有花朵。

step7

7.烧开水,放火腿肠

step8

8.调味,放香菜就可以出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JaunitaKill 上传,更新时间: 2013-01-08

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