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火腿炒土豆南瓜的做法

火腿炒土豆南瓜的做法
CharlotteBa7458浏览

火腿炒土豆南瓜

今天亲戚给拿来南瓜，想起妈妈以前经常南瓜与土豆炖菜，今天自己也试试，有妈妈的味道，很不错，做法简单快捷。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 南瓜

    200g

  • 火腿

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 姜末

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 味精

    适量

  • 花椒末

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜和土豆切块

step2

2.放入电饭锅蒸熟

step3

3.火腿切片，葱姜蒜切末

step4

4.蒸熟的南瓜与土豆

step5

5.锅烧热倒油

step6

6.放入葱姜蒜末，与花椒末炒香

step7

7.加入火腿炒

step8

8.倒入老抽，醋，火腿炒至变软

step9

9.倒入蒸熟的南瓜和土豆翻炒，最后加入盐与味精调味

step10

10.盛盘，很好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharlotteBa 上传,更新时间: 2013-01-08
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