所属分类：家常菜>菜谱大全 >

清炒蟹味菇的做法

清炒蟹味菇的做法
lmwtqoxe5717875浏览

清炒蟹味菇

蟹味菇，中文正名“真姬菇”，又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇;目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蟹味菇

    200g

  • 芹菜

    50g

  • 火腿

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.所需食材清洗后切好待用

step2

2.热锅凉油下入葱姜丝爆香

step3

3.下入芹菜火腿炒匀

step4

4.加入蟹味菇翻炒，放入适量盐、花椒粉、味极鲜

step5

5.炒出水分，大火收汁

step6

6.最后放入鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lmwtqoxe57 上传,更新时间: 2013-01-08
午餐咸香增强免疫力家常菜懒人食谱素菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看