上汤南瓜苗的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.南瓜苗洗净撕去外面的筋膜，折段备用。

2.火腿切粒，白煮蛋切块，皮蛋切块，生姜切片。

3.南瓜苗飞水后滤干水份用碟装起备用。

4.热油锅，下姜片煸香。

5.倒入香肠略煎。

6.倒入鸡汤烧开，加皮蛋白水蛋略煮，用食盐调味之后淋在南瓜苗上即可。