眉豆炒火腿
眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.原料图。
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2.豆先去除两头角拉去两边的筋。
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3.去好筋的眉豆。洗干净备用。
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4.火腿切条状。
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5.下油锅,爆香蒜头、火腿。
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6.再加进眉豆一同翻炒。
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7.中途加少许水,使其快速熟透。
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8.加上少许的盐、糖进行调味。
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9.眉豆熟透后加少许的酱油即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:haigtt47h 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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