眉豆炒火腿的做法
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眉豆炒火腿

眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 火腿

    1块
  • 眉豆

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白砂糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.豆先去除两头角拉去两边的筋。

step3

3.去好筋的眉豆。洗干净备用。

step4

4.火腿切条状。

step5

5.下油锅,爆香蒜头、火腿。

step6

6.再加进眉豆一同翻炒。

step7

7.中途加少许水,使其快速熟透。

step8

8.加上少许的盐、糖进行调味。

step9

9.眉豆熟透后加少许的酱油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:haigtt47h 上传,更新时间: 2013-01-08

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