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蒜苔炒豆干的做法

蒜苔炒豆干的做法
ytony00221r16077浏览

蒜苔炒豆干

我家吃饭一般都是素菜为主，只是偶尔才吃一次肉，素菜也是要讲搭配的，色香味都有大家才喜欢吃，我最爱吃的就是蒜苔与豆干的搭配，非常下饭的素菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒜台

    300g

  • 豆干

    200g

  • 火腿

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 味精

    适量

  • 醋

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜苔洗净切段

step2

2.豆干与火腿切条

step3

3.葱蒜切末

step4

4.锅中放油烧热

step5

5.放入葱蒜末，花椒粉炒出香味

step6

6.再倒入蒜苔翻炒

step7

7.再加入盐，醋，老抽翻炒均匀，炒至皮发皱

step8

8.再放入豆干炒

step9

9.炒一会儿再加入火腿翻炒1-2分钟，出锅时加味精调味

step10

10.盛入盘中

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ytony00221r 上传,更新时间: 2013-01-08
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