水乡特色咸圆
今日为正月十五,也是西方情人节,就来一道汤圆来庆祝。这道咸汤圆也是广东民间习惯在今日尝汤圆,以示圆圆美美、甜甜蜜蜜。甜汤和糯米做的甜汤圆都比较油腻,可试用咸的汤
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.原料图。
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2.鸡肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
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3.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
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4.火腿肉切丁,腊肠切片。
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5.蒜头下油锅爆香。
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6.再下鸡肉爆炒。
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7.再加进腊砀一同翻炒。
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8.爆香鸡肉和腊肠后倒进开水。
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9.煮开开水后倒进咸丸。
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10.加上锅盖再煮10分钟。
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11.最后加进火腿肉进去煮。
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12.煮熟后加进少许盐调味。
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13.加上少许葱花即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dangdangok 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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