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鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法
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鸡蛋灌饼

路边的鸡蛋灌饼闻着很香，吃着也很好吃，就是卫生状况差了些，油也很大，还是自己动手做的干净，吃着放心。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    4个

  • 火腿

    1盒
  • 辅料：

  • 油

    少许

  • 酱

    适量

  • 面粉

    适量

  • 生菜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.稍热的水和面，和成光滑的面团，醒10分钟左右

step2

2.酱按自己的喜好来准备

step3

3.鸡蛋打成蛋液

step4

4.面切成剂子

step5

5.擀成椭圆的面皮，然后卷起来

step6

6.立起来压扁，再擀成圆饼

step7

7.准备好干净新鲜的生菜叶

step8

8.火腿切片

step9

9.锅里加少许油，一面颜色金黄色后烙另一面

step10

10.将饼撕开一角，灌入蛋液，然后翻面烙熟即可

step11

11.刷上自己喜欢的酱，放入生菜和火腿片

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：arctitp230 上传,更新时间: 2013-01-08
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