青椒火腿炒杏鲍菇
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备火腿、杏鲍菇、青尖椒洗净。
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2.杏鲍菇斜切大块。
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3.反过来切片。
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4.杏鲍菇斜片。
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5.火腿用切杏鲍菇的方法切斜片。
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6.青尖椒去籽、去蒂切斜段。
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7.油烧热爆蒜末。
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8.加青尖椒翻炒。
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9.加杏鲍菇、盐翻炒。
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10.加火腿翻炒。
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11.加味精出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xsrr0157 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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