青椒火腿炒杏鲍菇的做法
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青椒火腿炒杏鲍菇

杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化

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  • 主料:
  • 杏鲍菇

    2个
  • 火腿

    250g
  • 青尖椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备火腿、杏鲍菇、青尖椒洗净。

step2

2.杏鲍菇斜切大块。

step3

3.反过来切片。

step4

4.杏鲍菇斜片。

step5

5.火腿用切杏鲍菇的方法切斜片。

step6

6.青尖椒去籽、去蒂切斜段。

step7

7.油烧热爆蒜末。

step8

8.加青尖椒翻炒。

step9

9.加杏鲍菇、盐翻炒。

step10

10.加火腿翻炒。

step11

11.加味精出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xsrr0157 上传,更新时间: 2013-01-08

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