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火腿炖冬瓜的做法

火腿炖冬瓜的做法
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火腿炖冬瓜

冬瓜水分高含糖低，能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。 冬瓜炖的软烂一些很适合小宝宝吃，YouYo就

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    300g

  • 火腿

    200g
  • 辅料：

  • 豆油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 虾皮

    20g

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材

step2

2.冬瓜去皮切片

step3

3.火腿切丝

step4

4.葱姜切段

step5

5.锅里倒油爆香花椒后将花椒取出留油

step6

6.爆香葱姜

step7

7.下入冬瓜片翻炒

step8

8.加适量醋

step9

9.适量生抽

step10

10.适量十三香

step11

11.适量盐

step12

12.加适量清水

step13

13.锅开后放入火腿

step14

14.再次开锅后放入虾皮

step15

15.直至炖至汤汁快干，不要炖至汤汁全干

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dtostfgx 上传,更新时间: 2013-01-08
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