卷心菜炒饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.火腿切丝。

2.卷心菜切成丝。

3.单饼切成宽一点的丝。

4.油热后，放入少许花椒，不喜欢花椒的换成葱丝、姜丝皆可。

5.放入火腿丝炒一下。

6.放入卷心菜丝煸炒。

7.加入酱油。

8.继续翻炒，直到菜丝稍稍开始变软。

9.加入饼丝，这时候加入2汤勺的水，增加饼的水分。

10.加入少许盐，翻炒，炒匀。

11.饼均匀地吸收了汤汁，出锅，装盘。