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火腿杠子头的做法

火腿杠子头的做法
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火腿杠子头

这是第二次做了，家人很喜欢，看上去没有油，但饼皮是脆的，我用了锅盔的做法制作饼皮，没有油我们也可以做出美味的饼。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 火腿

    1根
  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 酵母

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.温水发面一块

step2

2.发开的面

step3

3.板上撒面粉与白糖，揉面

step4

4.火腿纵向片成厚片

step5

5.面粉搓成长面团

step6

6.纵向将面团擀大皮，将一片火腿放在面皮的一端

step7

7.叠起

step8

8.按压火腿外圈

step9

9.切开，再将两段多余部分切掉

step10

10.重复6~9的步骤将所有火腿片包起，醒一会

step11

11.直接将饼放入无油加热的电饼铛烙至两面微黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：thee2945 上传,更新时间: 2013-01-08
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