披萨的做法
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披萨

第一次做PIZZA,也是第一次揉面、发面,一早就起来做一切准备工作,揉面十分锻炼手部力量,才知道做面食可是很锻炼人的,我感觉手臂已经不是自己的了! 我比较贪心,

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做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.干酵母加入温水,高筋面粉倒入大碗,加入盐、糖、橄榄油,再加入温水,加入稀释后的干酵母水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在容器里,加盖,室温下醒2个小时。

step2

2.所有材料洗净

step3

3.蔬菜水果切片以及粒

step4

4.醒好的面团压出空气,揉成圆形,放在案板上压扁。 用擀面杖把压扁的面团擀成直径20CM的很薄的圆面片,中间薄,外围1厘米处略厚,

step5

5.在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。在饼 底用叉子叉很多小洞,防止烤的时候面泡起来。

step6

6.在圆面片上涂上番茄酱

step7

7.再将50G马苏里拉芝士刨丝铺在上面

step8

8.半边洒上菠萝粒、火龙果粒、芒果粒、奇异果粒,半边铺上培根、火腿粒、口菇片、细洋葱条,整个再洒上青椒、玉米粒、圣女果片点缀

step9

9.然后在表面上放50G马苏里拉芝士刨丝,即可放入微波炉,高火烤大约10-15分钟。

step10

10.出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bentiantou2 上传,更新时间: 2013-01-08

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