木耳火腿炒玉米
黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。不但为中国菜
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.将黑木耳提前泡发,我泡了一下午
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2.新鲜的玉米,我只用了两根
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3.将玉米粒掰下来
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4.锅内烧开清水
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5.倒入玉米粒煮熟后沥干水分
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6.黑木耳切小丁
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7.火腿切小丁
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8.锅里倒油,7分热的时候倒入控干水分的玉米粒,这个过程可能会有玉米粒蹦出来的现象,要注意不要烫到哦
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9.放入木耳碎炒匀
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10.放入火腿丁炒匀
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11.放适量盐调味
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12.再放点醋拌一下出锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:IAPEmilio 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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