炒丝丝的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.土豆用切菜器擦细丝，入沸水中焯至八分熟。

2.青椒，火腿切细丝。

3.粉丝浸泡一小时后用沸水煮熟捞出。

4.油锅烧热，下入蒜丝，葱丝，干红辣椒丝爆香，下入青椒丝炒至断生。

5.下入土豆丝翻炒三分钟。

6.下入粉丝翻炒一分钟。

7.下入火腿丝，调入少许生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。