地三鲜
地三鲜,我是来这边之后才知道有这道菜的,所谓地三鲜,就是青椒土豆和茄子一起炒,在这个基础上,我又加上了一点点火腿,算是调个色,也还因为我老公不愿意吃太素的,而切
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.将炎腿切成段;
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2.准备好茄子青椒和土豆;
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3.将茄子切成段,青椒切片,土豆切片;
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4.坐锅点火,大火烧油,加入蒜爆锅;
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5.最先将茄子倒入锅中翻炒;
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6.待茄子炒好后,加入土豆片;
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7.再加入青椒在锅中翻炒;
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8.最后在锅中加入火腿;
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9.加盐;
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10.加入豆瓣酱;
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11.起锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:janewongll 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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