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芹菜炒火腿的做法

芹菜炒火腿的做法
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芹菜炒火腿

芹菜自古以来都是人们喜爱的蔬菜，《吕氏春秋》中有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。芹菜中所含芹菜素有降压作用。芹菜有水芹、旱芹两种。旱芹又名香芹，亦称药芹，香气较

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    150g

  • 火腿

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净的芹菜切条状，放入沸水中绰烫，备用。

step2

2.火腿切块，备用

step3

3.鸡蛋打散均匀

step4

4.锅内油热后，放入鸡蛋液

step5

5.鸡蛋成型后盛入碗内备用

step6

6.再加入少许黄油后，在放入火腿煸炒1分钟

step7

7.再倒入芹菜炒1分钟

step8

8.在放盐和鸡蛋调味

step9

9.盛入碗中即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oudm15173489 上传,更新时间: 2013-01-08
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