茶香炒饭饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.绿茶用锅煮至色浓。

2.滤出茶叶。

3.加40g油、10g酵母、白糖80g、盐4g搅匀。

4.倒入面粉和成软面团。

5.室温省发1小时。

6.除和面的料外，其它所有料炒成米饭备用。

7.发好面团揉匀切剂。

8.用手按成面皮，包入炒米，滚面布，压入花模。

9.电饼铛烧热，刷油放入饼，饼上再刷油，烙至金黄。

10.装盘。