咸菜火腿炒年糕的做法
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咸菜火腿炒年糕

这年糕看起来像不像豆腐?呵呵,换了一个牌子的年糕吃,发现比以前常吃的那款口感好很多,只是这次是干炒的,老公说如果加一点汤就更好了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 年糕

    450g
  • 火腿

    50g
  • 咸菜一袋

    30g
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.年糕入沸水中煮熟捞出。

step2

2.火腿切片。

step3

3.咸菜一袋(口味自选,我用的是萝卜)。

step4

4.油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香。

step5

5.下入年糕煎至表便有金黄。

step6

6.下入火腿和咸菜翻炒,调入适量耗油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fmps92599258 上传,更新时间: 2013-01-08

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