所属分类：家常菜>菜谱大全 >

下酒菜的做法

下酒菜的做法
duis5wsdlf157245浏览

下酒菜

这道菜是为俺家辛苦的劳动者做的下酒菜，平时他是肉食动物，青菜吃的比较少，西芹是一种保健蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，用麻油白醋调味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西芹

    1片

  • 花生

    1小碗

  • 火腿

    1片

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 麻油

    适量

  • 白醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.西芹洗干净去筋

step2

2.把顶部的一节留出来，其它的切成片状

step3

3.热开水氽烫后，放少许盐，白醋，麻油调味

step4

4.把拌好的西芹摆成树的形状

step5

5.火腿一片，用裱花嘴压出一个个的小圆型

step6

6.把火腿炒黄，取出来备用

step7

7.花生洗干净

step8

8.下油锅炒熟，加盐调味

step9

9.炒好的花生备用

step10

10.把火腿片摆在树上，花生在底部

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：duis5wsdlf15 上传,更新时间: 2013-01-08
冬季下酒菜凉拌生津

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看