青椒火腿粒炒蛤蜊肉的做法
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青椒火腿粒炒蛤蜊肉

前几天炒花甲 剩下不多的 就放冰箱冻起来了,要是直接拿来炒的话 可能没有活的好吃,就煮熟去壳后和甜椒火腿一起炒吧 蛤蜊的鲜味和甜椒火腿搭配一起 还是蛮不错的,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花甲

    200g
  • 甜圆椒

    1个
  • 火腿

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 花椒

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.花甲过水去壳 蒜切末 甜椒切丝 火腿切丁

step2

2.热锅倒油 放几粒花椒爆香

step3

3.加入蒜末爆香

step4

4.倒入青椒丝 火腿粒

step5

5.加入蛤蜊肉翻炒

step6

6.加入适量蚝油,生抽

step7

7.加入蒜末和盐翻炒几下关火即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vdtcsjrq 上传,更新时间: 2013-01-08

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