所属分类：家常菜>菜谱大全 >

猪蹄卷的做法

猪蹄卷的做法
桂花飘香16734浏览

猪蹄卷

朱朱放寒假在家的时候比较多，这一天三顿饭得换着花样做，不然他就不爱吃了。今儿晚上给他做了一个火腿葱花猪蹄卷，可受他欢迎了，一口气吃下两个！看到他吃得很香的样子，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 火腿

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 酵母

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.火腿切丁，葱花切成沫

step2

2.用面包机和好面团并发酵好

step3

3.然后拿出来排气后揉成光滑面团

step4

4.取一小块面团

step5

5.按成小剂子

step6

6.擀成一个圆片

step7

7.在面片二分之一处刷一层油撒一点盐再把火腿葱花放上面

step8

8.然后对折

step9

9.在对折好的二分之一处刷一层油撒一点盐再把火腿葱花放上面

step10

10.继续对折成一个扇形

step11

11.在尖角处切一刀，不要全切断

step12

12.然后把扇形的上部沿两边向后折，就可以形成一个猪蹄状的花卷了

step13

13.把生花卷坯放在刷了油的笼屉上

step14

14.开火上锅蒸二十分钟就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：桂花飘香 上传,更新时间: 2013-01-08
蒸小吃面食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看