竹荪汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.竹荪。

2.笋茸片。

3.将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。

4.用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉网状的那部分，否则会有怪味。

5.笋干清洗干净。

6.几种食材改刀备用。

7.锅中油5成热后放入葱姜爆香，在下入火腿肉煸炒。

8.肉炒制一会，下入竹荪、笋片煸炒。

9.加入半锅开水、放人木耳，大火煮开，转小火炖一个半小时即可。

10.竹荪汤就好了。