土豆火腿丝的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮洗净。

2.土豆切成丝，过一下凉水去掉部分淀粉。

3.火腿切成丝备用。

4.点火上锅，加入适量的油。

5.油七成热时，加入葱花爆香。

6.倒入土豆丝翻炒片刻。

7.加入适量的盐和醋翻炒均匀。

8.溜着锅边加入少量的水。

9.倒入火腿丝。

10.翻炒均匀即可出锅了。