火腿炒平菇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备食材： 平菇洗净，沥干水份。 火腿切长片。

2.热油锅，下葱白段爆香。

3.下火腿煎，尽量摊开，受热均匀，双面都稍煎一会。

4.加入平菇翻炒，用铲子频率不要过高，抖晃锅底使之翻炒。

5.加少量盐。

6.加适量生抽继续翻炒。

7.收汤汁，洒上绿葱段。 （汤汁不用收的太干）

8.出锅咯。