芹菜豆腐汤的做法
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芹菜豆腐汤

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜的叶、茎含有挥发性物质,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    1根
  • 豆腐

    1块
  • 火腿

    2片
  • 辅料:
  • 小葱

    少许
  • 2片
  • 浓缩高汤

    适量
  • 香油

    少许

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所需材料。

step2

2.豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。

step3

3.锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。

step4

4.加入适量的清水。

step5

5.倒入适量的浓缩高汤。

step6

6.盖锅盖煮开。

step7

7.煮开后,然后加入芹菜丁。

step8

8.加入火腿丁。

step9

9.最后加入豆腐。

step10

10.大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cfhe6105 上传,更新时间: 2013-01-08

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