火腿烧嫩豆腐的做法
njhgbfgj217104浏览

火腿烧嫩豆腐

上次在一个较远的老菜市场买了一次水豆腐,吃起来相当的嫩滑,而且也不贵,一元一块,所以有时会让老公下班时稍带两块回来,豆腐的营养价值也很高,具有益气、补虚等多方面

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 火腿

    200g
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 海鲜酱

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 高汤

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先切好姜丝,把豆腐和火腿用清水冲洗一下。

step2

2.把豆腐切丁。

step3

3.火腿切丁。

step4

4.热油锅煸香姜丝。

step5

5.下火腿煸炒,炒至火腿表面黄黄的。

step6

6.加入半碗高汤。

step7

7.加入水豆腐。

step8

8.加入一大勺海鲜酱翻匀,盖上盖子小火煮至水收干。

step9

9.最后加入盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:njhgbfgj2 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱