骨汤桂林粉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先把火腿切片，备好鸡蛋。

2.热油锅，把蛋煎好取出备用。

3.再用余油把火腿煎到两面发黄备用。

4.用生抽，蚝油，盐调匀做调味汁备用。

5.把桂林米粉冲水后控干水。

6.芹菜叶子洗净备用。

7.取骨头汤烧开。

8.汤开后下米粉煮1分钟。

9.加入调味汁。

10.接着下青菜，青菜软下来即可关火。

11.把煎好的火腿和蛋下锅搅拌一下，这样火腿和蛋不会太油。