火腿炖豆腐的做法
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火腿炖豆腐

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 火腿

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料,将豆腐切成长条,火腿切丁;

step2

2.坐锅点火;

step3

3.待锅烧辣之后,倒入油,然后加入蒜和姜丝爆锅;

step4

4.将豆腐和火腿倒入锅中,翻炒;

step5

5.翻炒之后在锅中加入水,大火烧开,文火炖;

step6

6.待炖至汤汁少时,洒入葱花,收汁;

step7

7.起锅,成品火腿炖豆腐出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ghghghhj 上传,更新时间: 2013-01-08

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