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皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲 据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    50g

  • 火腿

    20g

  • 葱花

    5g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.皮蛋和火腿切丁备用

step2

2.隔夜饭

step3

3.锅里水烧开~隔夜米饭倒进去煮开

step4

4.煮开了 就加 火腿

step5

5.小火烧滚、粥粘稠了加皮蛋丁撒了葱花，即可吃了。

step6

6.味道很不错。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zqbo6208 上传,更新时间: 2013-01-08
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