朝鲜冷面的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.把配菜都切好，鸡蛋煮熟。酱牛肉可以自己做，我以前法国帖子。也可以买现成的。

2.冷面用水泡一会。

3.锅里烧开水，把冷面放进去煮三两分钟。

4.煮好的冷面马上捞出冷水过凉，不断用水搓洗，洗去粘液，直到水清为止。

5.冷面浓缩汁两袋，也可以自己调。凉白开放冰箱里冰镇几小时。

6.两袋浓缩汁倒盆里

7.加水800ml稀释。

8.先在碗里倒少许冷面汁。

9.放进面条。

10.摆上配菜。倒上剩下的冷面汁。

11.撒熟芝麻即可。