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孜然肉片的做法

孜然肉片的做法
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孜然肉片

现在到韩国烤肉店吃一顿烤肉真是贵的要死，两饭量不大的人随便吃点也得小二百块钱。其实，家里只要有个电饼铛或者平底锅就能做出差不多味道的煎肉片。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    200g

  • 火腿

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 孜然

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.买回的孜然粒用水淘洗干净后放入干净的铁锅烘干

step2

2.烘干后的样子

step3

3.放入蒜臼内敲碎

step4

4.猪肉切大片

step5

5.撒上盐和孜然抓匀

step6

6.平底锅倒油烧热

step7

7.放入切好的肉片

step8

8.猪肉翻面

step9

9.煎熟上桌

step10

10.将肉片盛出后，放入切好的火腿片

step11

11.撒上孜然和辣椒面

step12

12.火腿也煎好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ikpusnpqqn 上传,更新时间: 2013-01-08
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