芥兰炒饭的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.提前把饭蒸好。

2.把芥兰去掉叶子，杆的底部去一些老皮。

3.把芥兰洗净切小块。

4.切好胡萝卜，大蒜，火腿。

5.热油锅把蛋煎到五成熟时取出备用。

6.用余油煸香大蒜。

7.加入火煺，煎到火腿微黄。

8.加入芥兰和胡萝卜翻炒。

9.配菜八成熟时加入白饭中火翻炒。

10.把炒过的鸡蛋加入锅内。

11.加入适量的生抽。

12.再加入适量的蚝油提味。

13.最后放入盐翻匀入味就可以了。