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浇汁腐皮卷的做法

浇汁腐皮卷的做法
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浇汁腐皮卷

做这道菜的时候，原本想着用竹签插起来放烤网上烤的，但是想想天气这么热，还是蒸的吃起来健康些，也没有那么干燥，调味汁放了些麻油，香醋，白糖，非常的开胃，卷了火腿在

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐皮

    2张

  • 火腿

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 细香葱

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 芝麻油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备好食材

step2

2.把一张腐皮分成两份，再切一些长条用来捆豆腐卷

step3

3.把火腿切成长条，放在腐皮上，腐皮按火腿的长度折起来

step4

4.卷成卷后用长条的腐皮捆好

step5

5.热水上锅蒸10分钟

step6

6.把细香葱，大蒜，香菜切碎

step7

7.锅中放一大勺油烧滚

step8

8.倒在碗里，再加入盐，陈醋，芝麻油，白糖拌匀

step9

9.把调味汁倒在豆腐捆上

step10

10.也可以切开来更入味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：alcestis 上传,更新时间: 2013-01-08
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