罗勒烤鸡的做法

做法 共23个步骤 我要吐槽

1.(因為材料和步骤感觉蛮多的,所以我把它分為A和B) 準备材料A: 全鸡 一隻 火腿 30g 黄油 50g 罗勒 20g 蒜头 适量 胡椒粉 适量

2.準备材料B: 白米 一合 熟栗子 8颗 黄油 适量 蒜头 适量 罗勒 适量 盐巴 适量

3.先做材料B做法： 把米洗净后、加入熟栗子、放入蒸饭锅裡。

4.把适量的蒜头和罗勒剁碎。

5.拿一小锅子加入适量的黄油、和剁碎的蒜头、萝勒、开小火炒出香味后、马上熄火。

6.把爆香后的黄油、全倒入準备煮的白米裡面。

7.加入适量的胡椒盐粉后、按开关煮饭。

8.煮好后、成了栗子飯（稍微搅拌一下、让盐味均匀）备用。

9.这是步骤一裡的材料A图片、重复叮嚀。

10.製作材料A做法： 把黄油放在常温下软化。

11.火腿剁碎。

12.萝勒剁碎。

13.把罗勒加入软化的黄油裡面。

14.再把剁碎的火腿一起加进去、然后洒些胡椒盐。

15.磨些蒜头进去加味、然后搅拌均匀、成火腿馅。

16.把火腿馅全部装进一个厚的塑胶袋裡、胶袋底部剪个小缺口。

17.把火腿馅灌入鸡皮底层。

18.红线部分是灌入火腿馅的位置、鸡腿是外侧部分。

19.灌好火腿馅之后、把做好的栗子饭装进鸡肚子裡。

20.用长竹串固定大腿和鸡翅部位。

21.让鸡腿和鸡翅成為立正站好的姿态。哈哈

22.拿一小碗倒入适量的橄欖油和胡椒盐、混合搅拌均匀。

23.最后刷在鸡的全身、放入烤箱、先预热后、300度烤四十五分。（视烤箱而定） *每次看到这张照片都想偷笑、真形象。。哈哈！