蕌头炒野腊味的做法
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蕌头炒野腊味

收到一个野腊味礼包,里面有野猪肉、野鸡肉等等,最适合用蕌头来炒了,满屋子的飘香,连不吃这类薰制东西的老公都忍不住夹了一块又一块。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蕌头

    50g
  • 蒜头

    2粒
  • 生姜

    适量
  • 红椒

    1支
  • 蚝油

    适量
  • 青椒

    1支

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.野岩豹子腊肉用温水洗净,斩成小块。

step2

2.青红椒切段、蕌头切段。

step3

3.坐锅热油,下姜蒜爆香。

step4

4.倒入腊肉煎至出油。

step5

5.倒入蕌头、青红椒段,加少许温水,加盖焖三分钟,待水收干时加蚝油调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:geze2067 上传,更新时间: 2013-01-08

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